劉連章：助力餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

“民以食為天。作為餐飲行業(yè)的人大代表，我深感責(zé)任重大。”2月5日，在接受記者采訪時(shí)，市人大代表、市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉連章表示。

2024年，劉連章積極履行人大代表職責(zé)，堅(jiān)守為民情懷，擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任，在推動(dòng)餐飲行業(yè)健康發(fā)展的同時(shí)，緊密聯(lián)系群眾，積極為群眾代言、為群眾服務(wù)，以初心守民心、用真心暖人心，用實(shí)際行動(dòng)踐行了人大代表的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

作為餐飲行業(yè)的人大代表，劉連章時(shí)刻關(guān)注著餐飲行業(yè)的發(fā)展。每個(gè)月，他都會(huì)深入酒店、大排檔、集貿(mào)市場(chǎng)、單位食堂、社區(qū)食堂等場(chǎng)所調(diào)研，廣泛收集群眾對(duì)餐飲行業(yè)的意見和建議。2024年，他提出了《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化我市餐飲服務(wù)業(yè)營(yíng)商環(huán)境的建議》，針對(duì)餐飲門店的停車問題進(jìn)行了深入分析，并提出在不影響交通的前提下，對(duì)車輛進(jìn)行分時(shí)段管理的建議；引入智能停車管理系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)停車位使用情況，提高停車效率和管理水平等建議。這些建議得到了有關(guān)部門的高度重視和積極落實(shí)。

劉連章深知，餐飲業(yè)不僅關(guān)系著百姓餐桌和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還是地方文化的重要載體。他領(lǐng)銜成立的“漯河宴”人大代表工作室，以打造具有漯河地方特色和風(fēng)味的“漯河宴”為切入點(diǎn)，深入挖掘漯河美食文化、人文歷史，通過“漯河宴”這一平臺(tái)，向外界展示漯河的獨(dú)特魅力，積極助力漯河食品名城建設(shè)。如今，“漯河宴”已成為漯河的一張亮麗名片。

為了更好地履行人大代表職責(zé)，劉連章帶領(lǐng)工作室成員積極開展集中學(xué)習(xí)，深入學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)，了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，不斷提升履職能力。此外，他還組織開展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)、“光盤行動(dòng)我先行”活動(dòng)、反食品浪費(fèi)法宣傳活動(dòng)等，通過發(fā)放宣傳資料等方式，引導(dǎo)消費(fèi)者樹立正確的消費(fèi)理念，營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。

為幫助更多人創(chuàng)業(yè)、就業(yè)，劉連章自行籌資，建立了培訓(xùn)教室、烹飪操作間，購(gòu)置設(shè)備，面向社會(huì)舉辦免費(fèi)豫菜烹飪技能培訓(xùn)班，協(xié)調(diào)多家餐飲單位安排多人就業(yè)。多次組織餐飲企業(yè)、種植戶舉行訂單農(nóng)產(chǎn)品交流會(huì)，使本地農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)從地頭直接走上餐桌，幫助農(nóng)戶增收。邀請(qǐng)省內(nèi)外專家舉辦食品安全與烹飪講座，有針對(duì)性地為餐飲企業(yè)提供政策咨詢和技術(shù)指導(dǎo)，促進(jìn)我市餐飲行業(yè)健康發(fā)展。

與此同時(shí)，劉連章積極投身社會(huì)公益活動(dòng)，常態(tài)化組織開展“冬送溫暖、夏送清涼”活動(dòng)，協(xié)調(diào)餐飲門店免費(fèi)為環(huán)衛(wèi)工等群體供應(yīng)開水、提供臨時(shí)小憩場(chǎng)所；組織開展助學(xué)活動(dòng)，個(gè)人每年資助5名學(xué)生，幫助他們完成學(xué)業(yè)。
責(zé)編：翟柯  審核：王輝  終審：王崢