漯河市幼兒園食育工程區(qū)域發(fā)展共同體開展食育課程建設(shè)觀摩研討活動

4月28日，漯河市幼兒園食育工程區(qū)域發(fā)展共同體主辦、源匯區(qū)一輝幼兒園承辦的食育課程建設(shè)觀摩研討活動舉行。市教育局基礎(chǔ)教育科幼教專干、各試點園園長及教師代表100余人齊聚一堂，共同探索深化食育課程內(nèi)涵建設(shè)，推動中醫(yī)養(yǎng)生文化與兒童食育深度融合。

活動以“聚焦兒童食養(yǎng)健康課程建設(shè)，探索中醫(yī)文化與食育課程、食育環(huán)境的融合實踐”為主題，通過課件展示、環(huán)境觀摩、經(jīng)驗交流等形式，展現(xiàn)區(qū)域食育創(chuàng)新成果。

源匯區(qū)一輝幼兒園園長司丹以《中醫(yī)文化背景下食育特色幼兒園的探究》為題，介紹了幼兒園秉持“自然教育”理念，將中醫(yī)“藥食同源”“順時而養(yǎng)”的理念融入食育實踐，致力打造“看得見、摸得著、嘗得到”的中醫(yī)食育課程體系的做法。

隨后，參加活動的人員觀摩了源匯區(qū)一輝幼兒園食育環(huán)境。

作為漯河市幼兒園食育工程區(qū)域發(fā)展共同體組長單位，市實驗幼兒園組織8所食育試點園開展課程建設(shè)交流。各園相關(guān)負責(zé)人立足實際分享近段時間食育工作，共話食育創(chuàng)新路徑。市教育局基礎(chǔ)教育科有關(guān)負責(zé)人表示，食育是健康教育的重要載體。要深挖本土資源，將中醫(yī)文化精髓轉(zhuǎn)化為兒童可感知、可體驗的課程實踐。
責(zé)編：翟柯  審核：王輝  終審：盧子璋