“民以食為天,食以安為先。”滿足消費者對美食和健康生活的向往,是食品企業(yè)的職責所在。作為中國最大的肉類加工基地,雙匯以“消費者的安全與健康高于一切,雙匯品牌形象和信譽高于一切”為質量方針,鐵腕抓質量,鐵心保安全。
新的《食品安全法》進一步強調食品生產經營者的主體責任,更加突出預防為主、風險防范。雙匯構建“預防為主、風險管理、全員參與、全程控制”的食品安全內控體系,貫徹執(zhí)行新法,嚴格落實主體責任,確保老百姓舌尖上的安全。
雙匯樹立誠信的質量安全文化,設立健全的組織結構,引入先進的管理體系,構建強大的質量安全檢驗體系,建立預防性食品安全控制模式,實施信息化管理實現(xiàn)產品追溯,強化購進管理保障源頭安全,嚴格過程管理全方位監(jiān)控,做好售后服務提升服務質量,以確保落實食品安全主體責任,發(fā)揮行業(yè)龍頭引領作用。
30多年來,雙匯通過嚴格的質量與食品安全管理,打造了過硬的產品質量,締造了行業(yè)最具影響力的品牌。未來,雙匯將嚴格落實食品藥品監(jiān)督管理局的各項管理要求及指示精神,始終堅持可持續(xù)發(fā)展與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相結合,踐行卓越質量管理、履行食品安全主體責任,繼續(xù)引領行業(yè)發(fā)展,持續(xù)為消費者提供安全、營養(yǎng)、健康、放心的雙匯美食,做全球優(yōu)質的動物蛋白供應商。
責任編輯:翟柯