“民以食為天，食以安為先。”滿足消費者對美食和健康生活的向往，是食品企業(yè)的職責所在。作為中國最大的肉類加工基地，雙匯以“消費者的安全與健康高于一切，雙匯品牌形象和信譽高于一切”為質量方針，鐵腕抓質量，鐵心保安全。

　　新的《食品安全法》進一步強調食品生產經營者的主體責任，更加突出預防為主、風險防范。雙匯構建“預防為主、風險管理、全員參與、全程控制”的食品安全內控體系，貫徹執(zhí)行新法，嚴格落實主體責任，確保老百姓舌尖上的安全。

　　雙匯樹立誠信的質量安全文化，設立健全的組織結構，引入先進的管理體系，構建強大的質量安全檢驗體系，建立預防性食品安全控制模式，實施信息化管理實現(xiàn)產品追溯，強化購進管理保障源頭安全，嚴格過程管理全方位監(jiān)控，做好售后服務提升服務質量，以確保落實食品安全主體責任，發(fā)揮行業(yè)龍頭引領作用。

　　30多年來，雙匯通過嚴格的質量與食品安全管理，打造了過硬的產品質量，締造了行業(yè)最具影響力的品牌。未來，雙匯將嚴格落實食品藥品監(jiān)督管理局的各項管理要求及指示精神，始終堅持可持續(xù)發(fā)展與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相結合，踐行卓越質量管理、履行食品安全主體責任，繼續(xù)引領行業(yè)發(fā)展，持續(xù)為消費者提供安全、營養(yǎng)、健康、放心的雙匯美食，做全球優(yōu)質的動物蛋白供應商。
                                                                                                                           責任編輯：翟柯